Zakłady rozbiorowe

Rozwiązania informatyczne APLOK wspierają procesy w zakładach rozbiorowych

Nasze oprogramowanie dedykowane jest do obsługi linii rozbiorowych w zakładach mięsnych, niezależnie od specyfiki działalności produkcyjnej i przetwórczej.

W całym procesie dostępne są mechanizmy umożliwiające zarządzanie odpadami oraz magazynem materiałów pomocniczych.

Oprogramowanie może zostać wdrożone z wykorzystaniem urządzeń do rejestracji temperatur, systemów wagowych i etykietujących działających w zakładzie bądź dostarczonych przez APLOK.

Ścieżka logistyczna

Zobacz krok po kroku, jak działają nasze moduły informatyczne wspierające Twój zakład.

Zakup surowca

Rejestracja zamówień
Awizacja i logistyka dostaw

Przyjęcia dostaw surowca

Realizacja przyjęcia dostaw mięsa wołowego, wieprzowego czy drobiowego zgodnie z obowiązującymi zasadami
Znakowanie przyjętego towaru

Organizacja produkcji - zarządzanie produkcją

Generowanie planów i zleceń produkcyjnych
Rejestracja produkcji w tym uzysków rozbiorowych
Obsługa konfekcjonowania wyrobu gotowego

Sprzedaż surowca

Rejestracja zamówień
Planowanie wysyłek
Kompletacja zamówień i wydanie towaru
Generowanie dokumentów transportowych i sprzedaży

Monitorowanie i raportowanie produkcji

Bieżące monitorowanie postępu realizacji zleceń
Raportowanie w tym kalkulacja rozbioru, śledzenie partii wg norm HCCP
Generowanie zestawień dla weterynarii (PIWet)

Systemy pomocnicze

System zarządzania odpadami z dostępem w ramach każdego z modułów
Mechanizm zarządzania magazynem materiałów pomocniczych

Proponowane urządzenia

seria FSC

Siłomierz skrętny AXIS typ FSC

profesjonalne

Wagi AXIS typ ACN oraz ACE

Terminale wózkowe

Terminal wózkowy Dlog DLT-V4108

Czytniki bezprzewodowe

Czytnik bezprzewodowy Zebra LI3678-SR

Zobacz wszystkie urządzenia

Kompletne oprogramowanie dla zakładów rozbioru mięsa

Oprogramowanie dla zakładów rozbioru mięsa jest kompleksowym rozwiązaniem informatycznym zaprojektowanym do zarządzania i optymalizacji procesów produkcyjnych w zakładach przetwórstwa mięsnego. Oprogramowanie umożliwia śledzenie partii mięsa od momentu dostawy do zakładu aż do finalnego produktu. Dzięki temu można zapewnić pełną transparentność i kontrolę nad jakością produkcji.

Program dla rozbioru mięsa pomaga w planowaniu produkcji, uwzględniając różne czynniki, takie jak dostępność surowców, zamówienia klientów, harmonogramy dostaw, wymagania zdrowotne i regulacje dotyczące bezpieczeństwa żywności.

Dlaczego zakład rozbioru mięsa powinien zainwestować w program dla rozbioru mięsa?

System informatyczny dla firm rozbioru mięsa umożliwia zarządzanie magazynem surowców mięsnych oraz produktami gotowymi, zapewniając optymalne wykorzystanie przestrzeni magazynowej i minimalizując ryzyko przeterminowania się produktów. Program do rozbioru mięsa śledzi i monitoruje wszystkie etapy produkcji, począwszy od rozbioru mięsa, poprzez obróbkę, aż do pakowania i etykietowania produktów. Dzięki temu można szybko zidentyfikować potencjalne problemy i reagować na nie w czasie rzeczywistym.

System informatyczny dla firm rozbioru mięsa - automatyzacja produkcji i kontroli jakości

Oprogramowanie dla zakładów rozbioru mięsa wieprzowego umożliwia ścisłe kontrolowanie jakości mięsa i produktów końcowych poprzez zbieranie danych dotyczących cech fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych, oraz stosowanie odpowiednich procedur kontroli jakości. System informatyczny dla firm rozbioru mięsa integruje się z systemami administrowania zamówieniami i dostawami, co umożliwia skuteczne zarządzanie zamówieniami klientów oraz optymalizację procesów logistycznych. Ponadto oprogramowanie dla zakładów rozbioru mięsa wołowego gromadzi dane dotyczące procesów produkcyjnych, jakości produktów, zużycia surowców, wydajności maszyn i innych kluczowych wskaźników, które mogą być wykorzystane do generowania raportów i analiz.